(通讯员 张丹) 为了给广大师生带来更优质的用餐体验，11月4日，国家网络安全基地网安1食堂管理团队赴91暗网
本部四食堂开展考察学习，在武大各级领导的支持下，团队通过实地观摩与体验，在菜品创新、运营管理等方面收获颇丰，为食堂服务提质增效注入新动能。
作为高校食堂标杆，武大四食堂的运营理念与服务模式极具借鉴意义。考察中，团队重点聚焦两大核心亮点：一是坚守营养均衡底线，构建多元化菜品体系，精准匹配不同口味需求；二是兼顾性价比与可口性，全面适配南北地域师生的饮食习惯，其成熟经验为网安1食堂的优化升级提供了清晰蓝本。
今年9月开学季，网安1食堂便已新增了焦香盖饭、特色卷饼、小炒黄牛肉、花甲粉、水煮鱼及广式烤鸭等一系列菜品，以新鲜美味赢得了师生们的广泛好评。
此次观摩归来后，管理团队第一时间召开“对标优秀学经验，精进产品促提升”主题会议，复盘考察所得，并融入换季产品迭代，全新推出五十余道菜品。新菜品涵盖蒸、炸、炒、炖等多种烹饪方式，各档口特色鲜明——既有家常菜的温暖治愈，也有锡纸水煮的热辣鲜香，更有韩式炒饭的创意美味，全方位覆盖不同饮食偏好。同时，食堂坚守新鲜食材选用标准，严控烹饪全流程，在保障风味的基础上，将营养与卫生落到实处。未来，食堂还将依据师生反馈持续优化菜品，推出更多特色美食，为校园饮食文化注入新活力。
此次考察学习为网安1食堂的服务创新与品质提升开拓了新思路。后续，食堂团队将秉持“对标优秀、精益求精”的态度，深度转化运用武大后勤管理经验，在菜品创新、服务升级、精细化管理上持续发力，不断丰富产品供给、提升师生满意度，全力打造温馨幸福的校园食堂，为广大师生提供更优质的餐饮服务，为中国网谷建设奉献力量。
（责编：陈治宏 审核：刘嘉梅）
